- 10
- порцій
- 25 хв
- готування
- 15 хв
- підготовки
ккал
- 5 г
- білки
- 17 г
- жири
- 24 г
- вуглеводи
Булочки з маком можна приготувати за пів години, якщо взяти готове листково-дріжджове тісто. Приготуй ці макові булочки, коли хочеться чогось теплого, солодкого й без зайвих зусиль.
Інгредієнти 5
Розморозь листково-дріжджове тісто при кімнатній температурі. Розкачай його у прямокутник товщиною близько 3 мм.
Залий мак окропом, накрий кришкою й залиш на 15 хвилин. Потім злий воду й додай цукор. Перемішай, щоб утворилася волога, ароматна маса.
Читай також, як варити мак.
Розтопи вершкове масло та змасти ним розкачане тісто.
Виклади макову начинку рівномірним шаром по поверхні тіста. Акуратно скрути рулет і наріж його шматочками завтовшки 2–3 см.
Виклади булочки на деко, застелене пергаментом. За бажанням змасти жовтком для золотистої скоринки.
Готуй у розігрітій до 170°C духовці (з конвекцією або без) 20–30 хв, доки булочки стануть рум’яними. Остуди кілька хвилин перед подачею.
Смачного!
