Рамен з креветками і печерицями — рецепт на дві порції (відео)
- Автор
- Маряна Горбата
- 2
- порції
- 35 хв
- готування
- 2 хв
- підготовки
ккал
- 39 г
- білки
- 6 г
- жири
- 4 г
- вуглеводи
Ми давно переконалися, що рамен удома і його рецепти — просто й швидко. Фубдлогерка Мар’яна Горбата пропонує готувати страву з креветками і печерицями. Для цього потрібен набір для рамена, його легко знайти в супермаркетах.
Порада від авторки рамена з креветками і печерицями
Якщо яйця (для подачі) замінити зеленим горошком, то буде пісний рецепт. Від себе нагадаємо про рамен із тофу, смачний вегетаріанський варіант.
Рецепт рамена з креветками і печерицями
Інгредієнти 9
Дивися, як готує рамен Мар’яна Горбата
Покрокове приготування
Яйця звари.
Порада від SHUBA: вари яйця 7-9 хв після закипання, потім остуди.
Печериці обсмаж зі спеціями (сіль, сухий часник, лимонний перець, олія).
Креветки підсмаж зі спеціями (сіль, сухий часник, лимонний перець, олія).
У киплячу воду відправ локшину і вари 3 хвилини.
Зніми з вогню і висип вміст пакетика з приправою.
Подавай у гарячому вигляді, виклавши все на тарілку: спершу локшину, тоді бульйон і додатки (яйця, креветки, печериці).
Для смаку додай норі та соус тахіні, посип кунжутом, зеленою цибулею.
Якщо любиш подібні страви, то запропонуємо класичний рецепт — рамен зі свининою і маринованим яйцем, смачного!