Рибні пальчики під сиром — простий рецепт
- Автор
- Оксана Крохмальна
- 2
- порції
- 30 хв
- готування
- 5 хв
- підготовки
ккал
- 72 г
- білки
- 42 г
- жири
- 43 г
- вуглеводи
Коли діти не люблять рибу, то рибні палички по-домашньому — чудова альтернатива, вони навіть не помічають, що це рибне філе. Оксана Крохмальна пропонує готувати рибу, яку любиш. Головне, щоб філе було чисте, без кісток і шкіри.
Що варто знати про рибні пальчики під сиром
Для рибних паличок у паніровці зручніше брати філе хека, минтая або тріски. Авторка рецепта не вказує конкретних спецій для риби, бери свої улюблені.
Перед паніруванням наріж рибне філе приблизно однаковими брусками і замаринуй на 10-15 хвилин у соку лимона.
Смачно подавати рибні палички із картоплею по-селянськи.
Рецепт рибних паличок
Інгредієнти 6
Рибне філе нарізаємо на смужки і маринуємо у спеціях і соку лимона 15 хв.
Кожен шматок паніруємо у яйці і сухарях і одразу смажимо на розігрітій сковорідці з олією.
Далі викладаємо у форму і посипаємо тертим сиром — діти дуже люблять під сиром.
Подаємо з картоплею по-селянськи і лимоном. Можна додати свіжі овочі, і обід готовий.
Смачного!
- Ця страва підходить і для дітей від 10 місяців. Читай, як зробити рибні палички з картоплею і горошком.