Запіканка з лохиною із замінником цукру і крохмалем замість борошна
- Автор
- Луиза Гаманюк
- 2
- порції
- 35 хв
- готування
- 2 хв
- підготовки
ккал
- 14 г
- білки
- 7 г
- жири
- 6 г
- вуглеводи
Це буде сирна запіканка без борошна із сезонною лохиною. Натомість додаємо трохи кукурудзяного крохмалю. Авторка рецепта Луїза Гаманюк також не використовує цукор, а бере замінник.
Що варто знати про запіканку з лохиною
Пропонуємо додати корисну для здоров’я лохину в класичну запіканку з кисломолочного сиру. Авторка рецепта радить перебити масу блендером для більшої ніжності.
Замість цукру використовуємо еритритол або інший підсолоджувач, який маєш.
Цей склад продуктів підходить і для ягідно-сирної запіканки в мікрохвильовці.
Як спекти запіканку з лохиною, рецепт для форми 12×5 см
Інгредієнти 5
Поставте духовку грітися до 180°C.
У мисці змішайте сир, яйце, еритрит, ваніль і кукурудзяний крохмаль до однорідної маси.
Порада від авторки рецепта: на бажання збийте блендером — запіканка буде ніжнішою.
Обережно додайте лохину і перемішайте.
Перекладіть масу у невелику форму для запікання, злегка змащену олією або застелену пергаментом.
Випікайте 35-40 хв. Дайте охолонути з відкритими дверцятами 5 хв.
- Порадимо також і цю легку випічку з ягодами — запіканку з грецького йогурту, смачного!
Нові запіканки з кисломолочного сиру
У цьому рецепті чаклують
- Кухонне приладдя
- 6 найчастіших запитань про блендер