Піца із заварного тіста з шинкою та грибами — це страва, де свіжі печериці запікаються на заварному тісті з соусом, також додається хрумка тонка шиночка, і все це під розплавленим сиром. Заварне тісто готується на кип’ятку, просте у приготуванні й швидко замішується, завжди виходить! До піци можна додавати цибулю, маслини, томати, перець та інші продукти! Смачного!
Оксана Крохмальна
Інгредієнти 8
Кількість порцій:
6
Основні
1/5. Приготуй тісто
До кип’ятку (200 мл) додай сіль (7 г), олію оливкову (70 г), цукор (7 г) і просіяне борошно (400-500 г).
Перемішай ложкою, потім виміси руками до однорідності. Залиш тісто відпочивати на 20 хвилин.
2/5. Розкачай тісто
Розкачай тісто у круг на пергаменті товщиною близько 0,5 см.
3/5. Змасти основу соусом
Змасти основу томатним соусом (70 г). Можна замінити кетчупом або аджикою.
4/5. Виклади начинку
Виклади слайси грибів (200 г) і слайси шинки (150 г) на основу.
5/5. Посип сиром і випікай
Щедро посип сиром твердим (150 г). Випікай піцу за температури 200 °C протягом 15 хвилин.
Смачного!
Якщо віддаєш перевагу швидкій піці без дріжджів, радимо також приготувати піцу з рідкого тіста за 5 хвилин .
Інші цікаві рецепти піци
Фото: Depositphotos
Піца-спагеті з чері та моцарелою — швидкий перекус без тіста
Якщо набридли класичні рецепти пасти та піци, але ти любиш обидві страви, спробуй поєднати їх у щось нове й цікаве. Піца-спагеті з чері та моцарелою готується за 45 хвилин і є справжнім полем для експериментів — можна додавати куряче філе, шинку, оливки, гриби та різноманітні овочі.
Переглянути рецепт
Фото: Depositphotos
Піца із сиром у мультиварці — рецепт на 4 штуки
Один з рецептів піци, з якими легко впоратися. Пропонуємо спекти її в мультиварці. Додатково для начинки піци із сиром радимо взяти помідори (звичайні або чері), трохи цибулі. Тісто замісимо на воді та сухих дріжджах.
Переглянути рецепт
Фото: Depositphotos
Білкова піца з вершковим сиром та тунцем — швидка випічка на розпушувачі за 30 хвилин
Піца з вершковим сиром та тунцем — вдала ідея для швидкого обіду з високим вмістом білка. Здорове харчування не обов’язково має бути одноманітним — навіть улюблені страви можна адаптувати під свої потреби. Тісто готується з альтернативного борошна на розпушувачі, а начинку можна доповнити різними інгредієнтами.
Переглянути рецепт
Фото: Depositphotos
Мініпіца із сирними бортиками — рецепт з тягучим сиром
Мініпіца із сирними бортиками — це простий рецепт із сиром, який захований у краї тіста і в начинку. Під час випікання він плавиться всередині та створює м’яку тягучу серединку. Основа швидко пропікається, краї стають рум’яними, а начинка залишається соковитою завдяки соусу і томатам. Таку піцу зручно подавати порційно, і кожен шматок виходить дуже сирним по краях. А з цим рецептом піци легко впоратися навіть новачку.
Переглянути рецепт
Фото: SHUBA
Піца із сиром і томатами на тонкому тісті
У цьому рецепті піци все просто: тонке домашнє тісто, томатний соус і свіжі томати та багато розплавленого сиру. Готуй цю українську, спрощену версію класичної «Маргарити» за покроковим рецептом з фото.
Переглянути рецепт
