Шоколадний торт на сковороді «Щаслива дружина»
- Автор
- Марина Нагорна
- 5
- порцій
- 45 хв
- готування
- 2 хв
- підготовки
ккал
- 9 г
- білки
- 22 г
- жири
- 49 г
- вуглеводи
Цей шоколадний торт замішується на олії і розпушувачі. Марина Нагорна смажить його у сковороді діаметром 24 см, а прикрашає «Щасливу дружину» білим шоколадом і мигдалем.
Поради для приготування шоколадного торта від SHUBA
- Для того, щоб шоколадний торт на сковороді добре піднявся, заздалегідь дістань з холодильника молоко і яйця.
- При замішуванні тіста всип дрібку солі. Сіль у випічці вирівняє смак, зробить його гармонійним.
- Ти можеш прикрасити торт шоколадною глазур'ю.
Печемо шоколадний торт на сковороді «Щаслива дружина»
Інгредієнти 12
У миску розбиваю яйця, всипаю цукор і ванільний цукор. Збиваю вінчиком, щоб яйця побіліли.
Додаю сметану і молоко, знову перемішую вінчиком.
На миску ставлю сито, висипаю в сито борошно, какао і розпушувач. Просіюю в тісто. Перемішую вінчиком, щоб не було грудочок.
Вливаю олію, перемішую 2-3 хв вінчиком — тісто готове.
Сковороду 24 см у діаметрі, дно і стінки, змащую олією.
Виливаю тісто, трохи розрівнюю і смажу торт під кришкою на мінімальному вогні 30 хв.
Потім перевіряю готовність дерев’яною паличкою.
Порада від авторки рецепта: можливо, знадобиться трохи більше часу на смаження, все залежить від нагріву сковороди.
Готовий торт перекладаю на тарілку.
Поки бісквіт охолоджується, ламаю шоколад у миску, поливаю молоком і розтоплюю в мікрохвильовці короткими імпульсами.
Потім поливаю торт шоколадом і прикрашаю мигдалем.
Не пропусти рецепт без борошна. Радимо спекти шоколадний торт з кокосовим кремом, смачного!