- 5
- порцій
- 35 хв
- готування
- 2 хв
- підготовки
ккал
- 13 г
- білки
- 26 г
- жири
- 94 г
- вуглеводи
Нам потрібні вівсяні пластівці швидкого приготування. Але перед випіканням вівсяника, тісту треба постояти декілька хвилин, щоби пластівці набухли. Смачним рецептом на щодень ділиться Марина Нагорна.
Завдяки вівсяним пластівцям випічка буде схожа на горіховий пиріг. Я беру 1 склянку 250 мл.
Марина Нагорна
Від себе порадимо такий лайфхак: якщо хочеш насиченішого горіхового смаку, обсмаж пластівці на сухій сковороді до золотавого кольору 1 хвилину.
А щоб вівсяник не був сухим, а більш вологим, додаємо в тісто розтоплене масло і жирну сметану.
Як спекти пиріг вівсяник
Інгредієнти 9
Спочатку ріжу масло кубиками і розтоплюю.
У миску вбиваю яйця, всипаю цукор, дрібку солі і перемішую вінчиком, щоб цукор майже розчинився.
Додаю сметану і розтоплене масло, знову перемішую вінчиком.
Додаю у миску борошно, розпушувач, вівсяні пластівці швидкого приготування. Замішую однорідне тісто.
Залишаю тісто на 10 хв, щоб вівсянка розбухла.
Тим часом розігріваю духовку до 180°С. Форму 24 см застеляю пергаментом.
Тісто виливаю у форму, випікаю до готовності 30-35 хв.
- Зверни увагу на рецепт без цукру пісного вівсяного пирога з бананами, смачного чаю або кави!
Рецепти вівсяного печива від класичних до сучасних
У цьому рецепті чаклують
- Кухонне приладдя
- Пергамент для випікання — який буває та як вибрати найкращий