Легкий!
- 1
- порція
- 10 хв
- готування
- 10 хв
- підготовки
414
ккал
ккал
- 30 г
- білки
- 17 г
- жири
- 31 г
- вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію
Приготуй корисний білковий бейгл з кисломолочного сиру та пшоняного борошна за цим рецептом. Тісто готується на розпушувачі, тож ти витратиш мінімум часу. Це ще одна цікава ідея, що приготувати на сніданок.
Інгредієнти 6
1
Сир кисломолочний
100 г
Сир твердий
20 г
Яйце куряче, велике
60 г
Пшоно
35 г
Розпушувач
2 г
Сіль
за смаком
1/4. Підготуй сир
Сир розітри виделкою або перебий у блендері.
Пшоно перемели на борошно або візьми готове пшоняне борошно (32 г).
2/4. Заміси тісто
Змішай кисломолочний сир, натертий твердий сир, яйце, пшоняне борошно, розпушувач і дрібку солі до однорідності.
Розігрій духовку до 180 °C протягом 5–10 хвилин.
3/4. Сформуй бейгли
Змочи руки водою і сформуй із тіста бейгли. Виклади їх у змащену олією і застелену пергаментом форму.
Посип зверху бейгли кунжутом або чорним перцем.
4/4. Прикрась бейгли
Випікай бейгли в духовці за 180 °C протягом 20–30 хвилин до золотистої скоринки.
