Вівсяне печиво — рецепт зі смаком дитинства
- Автор
- Світлана Головко
- 6
- порцій
- 35 хв
- готування
- 2 хв
- підготовки
ккал
- 7 г
- білки
- 16 г
- жири
- 53 г
- вуглеводи
Щоби приготувати звичайне вівсяне печиво зі смаком дитинства, переб’ємо в блендері пластівці у борошно. Саме за швидкість Світлана Головко вибирає цей рецепт. Після замішування тіста не потрібно чекати, доки пластівці розбухнуть.
Для швидкого вівсяного печива потрібне м’яке масло. Його перетремо із цукром, корицею і яйцем. Потім цю масу поєднаємо із сухими інгредієнтами.
Це класичний набір продуктів для такого печива, тому його можна посилити й спекти вівсяне печиво з горіхами та шоколадом.
Вівсяне печиво — рецепт на 10-12 штук
Інгредієнти 9
Вівсяні пластівці (160 г) подрібнюю в блендері в борошно.
У миску насипаю цукор, ванільний цукор і корицю. Додаю масло і пробиваю міксером до однорідності.
Вбиваю яйце і знову перебиваю.
У миску всипаю борошно і вівсяне борошно. Всипаю розпушувач і сіль. Перемішую сухі інгредієнти.
Роблю заглиблення в борошні, додаю масляну суміш і замішую тісто ложкою. потім рукою.
На застелене деко ліплю 10-12 шт. печива, трохи приплющую пальцями.
Випікаю в розігрітій до 180°С духовці 10-15 хв.
- Дивися відеорецепт ніжного вівсяного печива на йогурті, смачного!
Класичні й сучасні рецепти вівсяного печива
У цьому рецепті чаклують