Грецький салат з медово-соєвою заправкою
- Автор
- Марина Нагорна
- 4
- порції
- 30 хв
- готування
- 5 хв
- підготовки
ккал
- 7 г
- білки
- 23 г
- жири
- 13 г
- вуглеводи
На думку Марина Нагорної, секрет ідеального грецького салату, крім іншого, залежить від заправки. Її приготуємо на основі меду, соку лимона, соєвого соусу.
Я люблю готувати класичний грецький салат з помідорами чері, так він «не попливе» в мисці. Але ця версія з медово-соєвою заправкою мені подобається ще дужче. Після того як приготуєте заправку, раджу скуштувати її. Можливо, захочеться її трохи підсолити.
Марина Нагорна
Грецький салат з медово-соєвою заправкою
Інгредієнти 10
Усі овочі мию, розкладаю на рушник.
Цибулю чищу, нарізаю півкільцями.
Усі овочі нарізаю шматочками й складую в миску. Додаю цибулю.
Змішую оливкову олію, сік лимона, мед і соєвий соус.
Заправляю салат і перемішую. Зверху викладаю шматочки фети й посипаю грецький салат орегано.
Радимо приготувати ще один рецепт — грецький салат зі збитою фетою Завдяки збиванню сир у салаті стає дуже ніжним, з кремовою текстурою. Смачного!