Картопля в духовці з часником і сиром
- Автор
- Світлана Головко
- 4
- порції
- 30 хв
- готування
- 10 хв
- підготовки
ккал
- 12 г
- білки
- 30 г
- жири
- 52 г
- вуглеводи
Рецепт Світлани Головко записуємо до найкращих страв з картоплею на вечерю. Перед запіканням змащуємо картоплю намазкою з масла, часнику, сметани й твердого сиру.
Попередньо картоплю відварюю в кожушках або чищену — до готовності або напівготовності. У моїй сім’ї люблять часник, тому для часникового масла беру 4-5 зубків. Вершкове масло має бути дуже м’яким.
Порада від SHUBA: дізнайся 9 секретів для смачної запеченої картоплі.
Картопля в духовці із часником і сиром
Інгредієнти 8
Картоплю чищу, мию, заливаю водою. Додай 1 ч. л. солі й варю до готовності.
Порада від SHUBA: крупну картоплю розріж навпіл, щоб швидше зварилася.
Сир натираю у миску, додаю м’яке масло, пропущений через прес часник, сметану, сіль і петрушку, перемішую ложкою.
За картоплі зливаю воду, кожну розрізаю навпіл.
Форму для запікання змащую масло, викладаю картоплю і змащую часниковим маслом.
Запікаю 25 хв при 200°С.
Радимо ще одну ситну повноцінну страву — запечену картоплю з начинкою.