Шоколадний пиріг без борошна і цукру, який я печу до чаю
- Автор
- Світлана Головко
- 5
- порцій
- 35 хв
- готування
- 2 хв
- підготовки
ккал
- 9 г
- білки
- 10 г
- жири
- 37 г
- вуглеводи
У нас буде шоколадний пиріг на молоці. Замість борошна — пластівці швидкого приготування, а замість цукру — м’якоть двох зрілих бананів. Рецепт від Світлани Головко.
У мого пирога завжди хрумка скоринка зверху і вологий м’якуш. А вівсяні пластівці в тісті зовсім не відчуваються.
Світлана Головко
Час випікання залежить від розміру форми. У мене 12 на 24 см.
Шоколадний пиріг без борошна і цукру
Інгредієнти 9
Підігріваю молоко і заливаю пластівці. Перемішую, накриваю кришкою і залишаю на 15 хв.
М’якоть бананів перетираю виделкою, додаю до пластівців. Вбиваю яйця і добре перемішую.
Всипаю какао, сіль і розпушувач, замішую шоколадне тісто.
Духовку розігріваю до 180°С.
Форму розміром приблизно 12×24 см змащую маслом і посипаю панірувальними сухарями.
Виливаю тісто і випікаю в розігрітій духовці 25-30 хв.
Увага: час випікання залежить від форми.
Готовність перевіряю сухою зубочисткою.
Рецепт з відео — дізнайся, як спекти економний шоколадний пиріг без масла і шоколаду, смачного чаю!
5 рецептів легендарних шоколадних десертів
У цьому рецепті чаклують
- Кухонне приладдя
- Пергамент для випікання — який буває та як вибрати найкращий