Ніжний яблучний десерт із хрустким крекером і сметаною
- Автор
- Олена Буличева
- 2
- порції
- 5 хв
- готування
- 5 хв
- підготовки
ккал
- 3 г
- білки
- 17 г
- жири
- 52 г
- вуглеводи
Серед багатьох десертів з яблуками це один з найпростіших, але й найсмачніших. Він поєднує хрусткі крекери й м’які протушковані яблука з ароматом кориці або лимонної цедри. Усе огортає ніжний сметанний крем.
З цієї кількості інгредієнтів можна приготувати 1 велику порцію десерту або дві невеликі. Крекери потрібні солодкі, а кількість цукру в кремі регулюй до свого смаку.
Подавати такий десерт з яблуками і сметаною треба відразу, щоб крекери залишалися хрусткими.
Інгредієнти 6
Почисть яблука і натри на крупній тертці. Виклади на розігріту сковороду, додай 1 ст. л. цукру й обсмажуй 3–4 хвилини, періодично помішуючи. Додай корицю або цедру лимона до свого смаку. Залиш яблука трохи охолонути.
У мисці змішай сметану і решту цукру. Перемішай до однорідності та розчинення цукру.
Поламай солодкий крекер (8–10 шт.) руками на невеликі шматочки. Частину крекера подрібни на дрібну крихту для прикрашання.
У прозору склянку або креманку виклади шар крекера, потім шар сметанного крему. Виклади зверху шар обсмажених яблук, потім додай ще шар сметанного крему.
Якщо готуєш одну велику порцію, розділи яблука на дві частини й повтори шари: крекер, крем, яблука, крем.
Посип зверху дрібною крихтою крекера і тертим шоколадом. Подавай десерт одразу після приготування.
Смачного!
Сподобався рецепт? Радимо також приготувати наші корисні яблучні десерти без зайвого цукру.