Котлети «Ластівчине гніздо» — готую, коли не хочеться стояти біля плити
- Автор
- Надія Іщук
- 5
- порцій
- 30 хв
- готування
- 15 хв
- підготовки
ккал
- 39 г
- білки
- 33 г
- жири
- 10 г
- вуглеводи
Нашу велику добірку котлет доповнює Надія Іщук. Зрозуміло, що котлети «Ластівчине гніздо» запікаються. На фарш кладемо кружальця помідора, цибулі, трохи твердого сиру.
Готую такі котлети в духовці, коли немає часу на гарнір. Цибуля, помідор і сир після запікання цілком його замінять. Кружальця цибулі можна не розкладати зверху котлет, а нарізати її і додати у фарш.
Надія Іщук
Як приготувати котлети «Ластівчине гніздо»
Інгредієнти 12
Хліб замочити у молоці, потім відтиснути і додати у фарш.
Вбити яйце, всипати всі приправи, часник, сіль і перець, усе добре вимісити.
Застелити деко пергаментом і викласти 10-12 котлет, приблизно однакових завтовшки. Викладати на відстані.
Зверху на кожну викласти кружальце цибулі, змастити майонезом, потім покласти кружальце помідора, знову змастити майонезом.
Зверху розкласти нарізаний або натертий сир.
Випікати за 180°С приблизно 30-40 хв до готовності фаршу.
Рецепт з покроковими фото — дивися, як приготувати курячі котлети, запечені в беконі, смачного!
Рецепти улюблених котлет
У цьому рецепті чаклують
- Кухонне приладдя
- Пергамент для випікання — який буває та як вибрати найкращий