- 4
- порції
- 45 хв
- готування
- 10 хв
- підготовки
ккал
- 17 г
- білки
- 23 г
- жири
- 44 г
- вуглеводи
Якщо любиш ситно їсти вранці, то це один з класних рецептів оладків на сніданок. Наталія Журавель не використовує молочні продукти, замішує масу для оладок з овочами.
Це картопляні оладки по-новому, з додаванням кабачка, бекону, свіжої зелені. Щоб маса трималася, беремо трохи борошна і панірувальних сухарів.
Замість бекону можна взяти копчену шинку або ковбасу. А якщо не хочеться смажити оладки, роблю із цієї маси запіканку.
Наталія Журавель
Як приготувати оладки з беконом
Інгредієнти 10
Натираю кабачок і добре відтискаю сік. Складаю в миску.
Додаю натерту картоплю, нарізаний бекон, яйця, перемішую.
Всипаю сухарі, борошно і кріп. Солю, перчу і добре перемішую.
Порада від SHUBA: добре відтисни рідину з кабачків, а замішану масу залиши на декілька хвилин, щоб сухарі розбухнули і увібрали в себе рідину.
На сковороді добре розігріваю олію.
Викладаю оладки столовою ложкою і смажу з обох боків по 3-4 хв, перевертаючи оладки.
Рецепт української кухні — приготуй смаженики з беконом і кукурудзою, смачного!