Торт із шоколадного печива і кисломолочного сиру без духовки
- Автор
- Лариса Петрова
- 8
- порцій
- 35 хв
- готування
- 5 хв
- підготовки
ккал
- 11 г
- білки
- 27 г
- жири
- 41 г
- вуглеводи
Рецепт одного зі святкових і максимально простих тортів з печива надіслала Лариса Петрова. Для основи потрібне шоколадне пісочне печиво. Його трохи залишаємо, щоб додати в крем з кисломолочного сиру.
Збирати торт зручно у формі приблизно 24×20 см. Коли основа буде у формі, її потрібно поставити в холодильник на 30 хвилин мінімум.
Лариса Петрова
По суті, це буде простий чизкейк без випікання з печива і вершкового сиру. А для успіху подібних десертів потрібно добре перебити начинку в однорідну масу.
Рецепт торта з шоколадного печива і кисломолочного сиру
Інгредієнти 5
250 г печива покласти в пакет і розкачати качалкою в крихту. Влити розтоплене масло і перемішати.
Форму застелити пергаментом і викласти крихту з печива рівним шаром.
Поставити форму в холодильник.
Тим часом з’єднати кисломолочний сир і цукрову пудру. Додати вершковий сир і ретельно перемішати або збити блендером.
100 г печива нарізати, всипати в крем, перемішати.
На основу з печива викласти крем, розрівняти. Зверху посипати тертим шоколадом або крихтою печива.
Поставити в холодильник на 10 годин.
Десерт без духовки — читай рецепт лінивого торта з печива із заварним кремом від української фудблогерки.
12 перевірених тортів з печива
У цьому рецепті чаклують
- Кухонне приладдя
- Пергамент для випікання — який буває та як вибрати найкращий
