Сирна запіканка з яблуками з мармуровим візерунком
- Автор
- Hanna Savenko
- 6
- порцій
- 1:15 год
- готування
- 15 хв
- підготовки
ккал
- 9 г
- білки
- 13 г
- жири
- 40 г
- вуглеводи
Для цього десерту спочатку потрібно запекти яблука і зробити з них пюре, а потім викласти у форму по черзі із сирною масою. Сирна запіканка з яблуками виходить ніжною, ароматною і з гарним візерунком на зрізі.
Інгредієнти 7
Розріж яблука, виріж серцевину і відправ на 30 хвилин запікатися.
Дай яблукам охолонути, потім перебий міксером до однорідності. Візьми 400 г яблучного пюре.
До сиру додай 3 яйця, половину крохмалю, цукор, ванільний цукор і сметану. Збивай до однорідності.
До яблучного пюре додай залишок крохмалю і 3 яйця. Збивай.
Застели форму пергаментом. Викладай чергуючи дві маси по 1 столовій ложці.
Випікай 1 годину 15 хвилин при 165 °C.
Дай готовій запіканці вихолонути й стабілізуватися, а потім наріж і подавай.
Смачного!
Сподобався рецепт? Радимо також приготувати солодку гарбузово-сирну запіканку «Зебра» зі смугастим візерунком.