Куряче філе з гарбузом у сметанному соусі
- Автор
- Наталія Буторина
- 4
- порції
- 40 хв
- готування
- 20 хв
- підготовки
ккал
- 30 г
- білки
- 14 г
- жири
- 15 г
- вуглеводи
Однією з домашніх і простих страв з гарбуза ділиться Наталія Буторина. Вона пропонує потушкувати головний овоч осені з курячим філе. Завершуємо тушкування в сметанному соусі.
Якщо ви готували курячу запіканку з гарбузом, то моя сімейна страва набагато простіша. Головне — нарізати куряче філе і гарбуз однаковими шматочками. До сметанного соусу можна додати трохи свіжого часнику.
Наталія Буторина
Як приготувати куряче філе з гарбузом у сметанному соусі
Інгредієнти 10
Філе і гарбуз нарізати приблизно однаковими кубиками.
Часник і цибулю нарізати.
На сковороді розігріти трохи олії, обсмажити цибулю з часником до прозорості цибулі.
Всипати гарбуз і смажити, помішуючи, приблизно 7 хв.
Потім всипати куряче філе. Смажити все разом, доки курка стане білою.
Посолити, поперчити, всипати часник і приправу, перемішати.
Влити сметану, перемішати. Влити трохи води.
Накрити сковороду кришкою і тушкувати приблизно 7 хв. Наприкінці посолити, поперчити.
Подавати зі свіжою зеленню.
Ефектна страва осені — радимо повторити рецепт курки, запеченої в гарбузі.