Капуста по-домашньому з грибами і квасолею (відео)
- Автор
- Ольга Шмілик
- 3
- порції
- 45 хв
- готування
- 15 хв
- підготовки
ккал
- 9 г
- білки
- 1 г
- жири
- 30 г
- вуглеводи
Однією із тушкованих овочевих страв ділиться Ольга Шмілик. У нас буде ідеальне поєднання капусти, грибів і консервованої квасолі, приготовлених по-домашньому смачно.
Звичну для багатьох тушковану капусту з грибами посилимо бобовими. Ольга пропонує консервовану квасолю в томаті, що продається в невеликих банках, Але страва не передбачає суворого дотримання кількості продуктів, усього беремо до смаку.
Страву можна готувати й у горщику, як капусту з грибами в сметані.
Як приготувати капусту по-домашньому з грибами і квасолею
Інгредієнти 11
Цибулю нарізаємо кубиками і обсмажуємо на олії, трішки підсолюємо.
Додаємо натерту моркву і обсмажуємо разом.
Викладаємо нарізані печериці й готуємо, доки вони трохи підрум’яняться.
Додаємо нашинковану капусту, накриваємо кришкою і тушкуємо до м’якості.
Додаємо спеції, сіль і перець до смаку.
Наприкінці додаємо квасолю в томатному соусі, перемішуємо і ще кілька хвилин тушкуємо.
Посипаємо свіжою петрушкою. Смачного!
Ситно й недорого — дізнайся рецепт тушкованої капусти з грибами й курячими шлунками.