Куряче філе, смачніше за ковбасу — сімейний рецепт
- Автор
- Світлана Головко
- 4
- порції
- 35 хв
- готування
- 2 хв
- підготовки
ккал
- 1 г
- білки
- 12 г
- жири
- 5 г
- вуглеводи
Цей рецепт відправляємо до нашої добірки дієтичних рецептів з курячим філе. Світлана Головко пропонує відбити м'ясо, обсмажити і потушкувати в смачному соусі. Страву готує замість ковбаси.
корисності
Shuba корисності
-
Edit in admin 
4 лайфхаки для ідеального курячого філе на сковороді (відео)
До статті
Що варто знати про куряче філе, смачніше за ковбасу
Спочатку відбиваємо філе під плівкою або в пакеті. Завтовшки м'ясо має бути 2-3 см. Обсмажувати м'ясо потрібно на добре розігрітій сковороді, щоб сік зберігся всередині.
Завершуємо приготування тушкуванням у соусі на основі меду, соєвого соусу і соняшникової олії.
Так можна готувати куряче філе на сковороді-гриль.
Куряче філе, смачніше за ковбасу
Інгредієнти 7
Куряче філе поклади в пакет або накрий плівкою і трохи відбий.
У мисці поєднай соєвий соус, мед, воду, олію (50 мл) і сік лимона, перемішай. Всип перець і перемішай.
На сковороді розігрій 2-3 ст. л. олії. Смаж куряче філе на сильному вогні 2-3 хв.
Переверни на інший бік і смаж 2-3 хв на сильному вогні.
Потім залий у сковороду соус, накрий кришкою і тушкуй 5 хв.
Переверни на інший бік і смаж без кришки 2 хв.
- Порадимо також ситну і соковиту страву — куряче філе під овочевою подушкою із сиром, смачного!
Нові рецепти запеченого курячого філе
