Пиріг «Капучино» з тістом на олії
- Автор
- Світлана Головко
- 6
- порцій
- 40 хв
- готування
- 5 хв
- підготовки
ккал
- 9 г
- білки
- 24 г
- жири
- 61 г
- вуглеводи
Рецепт дещо різниться від класичного набору продуктів для пирогів на олії. У тісто вливаємо розчинну каву з молоком, звідси й назва «Капучино». Рецепт отримали від Світлани Головко.
На SHUBA є схожий рецепт пирога «Ірландська кава» на олії. Як пише Світлана, випічка матиме помітний кавовий аромат і присмак. Нам потрібно розчинити 1 ст. л. кави в 200 мл води.
Тісто замішується вінчиком до однорідності й буде за консистенцією, як густа сметана.
Пиріг «Капучино» з тістом на олії, рецепт для форми 20 - 22 см
Інгредієнти 11
Спочатку підігріваю молоко і розчиняю в ньому каву.
Потім у миску просіюю борошно з розпушувачем. Всипаю цукор, перемішую вінчиком.
Вбиваю яйця, вливаю олію і перемішую до поєднання.
Вливаю каву з молоком і перемішую. Буде тісто, як густа сметана.
Дно і боки форми змащую маслом і присипаю борошном. Виливаю тісто і випікаю 35-45 хв за 180°С.
Увага: час випікання залежить від розміру форми. Готовність перевіряй на суху шпажку.
Неймовірний арабський рецепт — читай, як спекти пиріг «Усевидюще око» з розчинною кавою.
Кращі рецепти пирогів на олії
