- 8
- порцій
- 40 хв
- готування
- 10 хв
- підготовки
ккал
- 4 г
- білки
- 14 г
- жири
- 37 г
- вуглеводи
За принципом приготування випічка нагадала нам заливний пиріг зі сливами. Тісто на маслі й розпушувачі буде, як густа сметана. Перед випіканням посипаємо пиріг корицею із цукром, а готовий прикрашаємо мигдалем. Рецептом ділиться Hanna Savenko.
Що варто знати про сливовий пиріг з корицею і мигдалем
Дістань масло з холодильника за 30 хвилин до початку замішування тіста. Воно має бути м’яким, так легше його збити із цукром. Не забудь додати дрібку солі для вирівнювання смаку.
З вимитих слів прибираємо кісточки і викладаємо на тісто шкіркою донизу. Потім присипаємо цукром з меленою корицею.
Випікай пиріг в розігрітій до 180°С духовці.
Як спекти сливовий пиріг з корицею і мигдалем
Інгредієнти 9
Залишаємо 2 столові ложки цукру.
Решту цукру з’єднуємо з маслом та збиваємо.
Додаємо яйця і ще раз збиваємо.
Додаємо борошно, сіль і розпушувач, перемішуємо до однорідності.
Тісто викладаємо у форму.
Решту цукру (2 ст. л.) і корицю перемішуємо.
Викладаємо половинки слив на тісто і присипаємо цукром з корицею. Випікаємо 35 хвилин.
Готовий пиріг прикрашаємо мигдалем.
- Зверни увагу на ще один рецепт від нашої читачки Анни Федоренко — сливовий пиріг з «New York Times», смачного!