Дуже ніжний десерт шокобан зі сметани, бананів і какао — рецепт без духовки
- Автор
- Лариса Журавель
- 4
- порції
- 35 хв
- готування
- 2 хв
- підготовки
ккал
- 5 г
- білки
- 22 г
- жири
- 40 г
- вуглеводи
Це один із тих десертів без випікання, який готується з додаванням желатину. З рештою — все просто! Переб’ємо сметану, м'якоть бананів, какао і цукор блендером, а тоді поставимо в холодильник до застигання. Рецептом ділиться Лариса Журавель.
Що варто знати про шокобан
Коли ми отримали цей десерт, то згадали про шоколадний «Шокманже» без випікання. Вони схожі на смак.
Судячи з кількості цукру, десерт буде не дуже солодким. Тому підлаштовуй солодкість за своїми уподобаннями.
Авторка рецепта все перебиває блендером. Можна обійтися вінчиком, але тоді попередньо м’якоть бананів розітри виделкою.
SHUBA
Рецепт десерту шокобан зі сметани, бананів і какао
Інгредієнти 8
Желатин залий водою, розмішай. Залиши до набухання.
Порада від SHUBA: час набухання желатину читай на упаковці. Що дрібніше желатин, то швидше він набухає.
Коли желатин набухне, розпусти його до рідкого стану короткими імпульсами в мікрохвильовці або підігрій на маленькому вогні, постійно помішуючи.
Сметану виклади в миску, додай цукор, какао-порошок і почищені, розламані на декілька частин, банани. Перебий до однорідності.
Потім додай до маси желатин і знову перебий до однорідності. Маса буде рідкою.
Розлий десерт по склянках і постав у холодильник на 2 години мінімум.
Прикрась десерт тертим шоколадом і горіхами.
- І ще один десерт з трьох інгредієнтів від нашої читачки. Вона готує його дітям, смачного!
Десерти без випікання з ягодами (свіжими і розмороженими)
У цьому рецепті чаклують
- Кухонне приладдя
- 6 найчастіших запитань про блендер