Ніжний десерт з молока і шоколаду за 5 хвилин
- Автор
- Світлана Головко
Опубліковано:
25.09.2026
Легкий!
- 2
- порції
- 15 хв
- готування
- 1 хв
- підготовки
468
ккал
ккал
- 8 г
- білки
- 28 г
- жири
- 49 г
- вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію
Світлана Головко пише, що це один з її улюблених десертів без випікання. Готує із жирного молока, темного або молочного шоколаду. Збільшуй кількість продуктів, якщо потрібно більше десерту.
Поради від авторки рецепта
- Жирність молока має бути високою. Так після заморожування десерт буде нагадувати домашнє шоколадне морозиво.
- Завжди додаю нарізаний шоколад у ледь тепле молоко. Це потрібно для швидкого поєднання молока і шоколаду.
- Завжди використовую молочний шоколад. Так смачніше.
Ніжний десерт з молока і шоколаду за 5 хвилин — рецепт без випікання
1/2. Подрібнюю шоколад
Шоколад нарізаю ножем.
2/2. Готую десерт без випікання з молока і шоколаду
У каструльку наливаю молоко і трохи підігріваю. Додаю шоколад у тепле молоко, постійно мішаю лопаткою 5-6 хв, доки шоколад не розтопиться.
Потім гарячу суміш збиваю блендером 5 хв, щоб маса стала повітряною.
Переливаю в креманки на 2-3 години і ставлю в холодильник.
І ще один рецепт від нашої читачки, вона пропонує десерт з трьох інгредієнтів, який готує дітям. Смачного!
Прості десерти без випікання — добірка рецептів
У цьому рецепті чаклують
- Кухонне приладдя
- 6 найчастіших запитань про блендер