М’яке яблучне печиво, схоже на булочки
- Автор
- Марина Нагорна
- 7
- порцій
- 45 хв
- готування
- 10 хв
- підготовки
ккал
- 9 г
- білки
- 15 г
- жири
- 59 г
- вуглеводи
Так, це класична випічка з яблуками. Коли інгредієнти правильно поєднані, то печиво буде м’яким, як булочки. Тісто замішуємо на маслі й розпушувачі. Рецепт Марини Нагорної.
Щоб спекти правильне яблучне печиво, всі продукти мають бути кімнатної температури. Масло потрібне дуже м’яке, я навіть трохи його підтоплюю в каструльці.
Марина Нагорна
Як спекти м’яке яблучне печиво
Інгредієнти 8
Ставлю духовку грітися до 180°С. Деко застеляю пергаментом.
Яблука нарізаю кубиками.
Яйця розбиваю в миску, збиваю із сіллю міксером 1 хв. Потім всипаю весь цукор і збиваю до пишності.
Потім додаю шматочки м’якого масла і збиваю до однорідності.
Борошно перемішую з розпушувачем. Частинами просіюю у яйця, замішуючи тісто. Тісто буде липким, але добре тримає форму.
Увага: якщо тісто дуже м’яке, всипаю ще трохи більше борошна.
Додаю яблука в сушену вишню, перемішую.
Викладаю тісто на деко по 1 ст. л., на відстані.
Випікаю приблизно 20-25 хв до красивого золотавого кольору.
Домашній рецепт до чаю — не пропусти рецепт сирно-яблучного печива, смачного!
Рецепти домашнього печива на всі часи
У цьому рецепті чаклують
- Кухонне приладдя
- Пергамент для випікання — який буває та як вибрати найкращий