Вафлі з кисломолочним сиром, яблуком і сиром едам
- Автор
- Олена Буличева
- 3
- порції
- 15 хв
- готування
- 5 хв
- підготовки
ккал
- 23 г
- білки
- 17 г
- жири
- 37 г
- вуглеводи
Хрусткі зовні та м’які всередині, вафлі з кисломолочним сиром, яблуком і сиром едам на смак виходять нейтральними, тому їх можна подавати як із несолодкою сметаною, так і з рідким медом. Чудово смакують із чашкою міцної чорної кави.
Інгредієнти 10
У глибокій мисці змішай кисломолочний сир, яйця, цукор, сіль і мелену корицю. Додай манну крупу і пшеничне борошно, перемішай і залиш на 5 хвилин, щоб манка набухла.
Почисть яблуко (1 велике або 2 середніх) і натри на крупній тертці. Сир едам також натри на крупній тертці. Додай яблуко і сир до сирної основи, перемішай лопаткою до однорідної густої маси.
Розігрій електровафельницю і злегка змасти панелі рослинною олією. Викладай тісто порціями, закривай вафельницю і випікай 5–7 хвилин до золотистої хрусткої скоринки.
Подавай готові вафлі зі сметаною, прикрасивши тонкими скибочками яблука. Можна посипати корицею. Смачного!
Сподобався рецепт? Спробуй також на сніданок вафлі з кисломолочним сиром і кабачком — це корисно і дуже смачно.
