Ілона Шевчук
Авторка блогу thefoodhub.by_ilona, амбасадорка SHUBA
Я — Ілона, фудблогерка, яка щиро вірить, що смачно поїсти — це один із найкращих способів зробити день кращим.
Натхнення в кулінарії мене практично не покидає. Я настільки люблю готувати, що нові ідеї часто з’являються зовсім несподівано — приблизно так, як у поетів народжуються вірші. А ще я багато читаю кулінарної літератури та книжок відомих закордонних шефів, постійно відкриваючи для себе щось нове.
Найчастіше готую для свого чоловіка і сина. Хоча друзі теж регулярно знаходять причини завітати в гості, адже знають: голодними від мене ще ніхто не йшов.
Якщо говорити про улюблені страви, то тут усе дуже просто й навіть трохи кумедно. Попри любов до складних рецептів та експериментів, найбільше я люблю суші та пельмені.
Моя улюблена кухня світу — українська. На мою думку, вона настільки багата, різноманітна та смачна, що знайти їй рівних дуже складно.
На кухні я люблю експериментувати, поєднувати несподівані інгредієнти та доводити, що цікаві страви можна створювати навіть із найпростіших продуктів. Саме тому кулінарія для мене — не просто хобі, а справжнє захоплення, яке щодня приносить задоволення.
