Пиріг «Осінній» з яблуками й морквою на олії та розпушувачі
- Автор
- Марина Нагорна
- 5
- порцій
- 45 хв
- готування
- 15 хв
- підготовки
ккал
- 10 г
- білки
- 15 г
- жири
- 77 г
- вуглеводи
Радимо спекти один з простих пирогів з яблуками, в тісто якого додаємо моркву. Тісто на розпушувачі замішуємо міксером. Зручніше випікати пиріг «Осінній» у формі 26 см.
Щоб спекти яблучний пиріг нашвидкуруч, потрібно дві-три морквини. Якщо морква солодка, можна взяти трохи більше цукру й навпаки.
Для пирога «Осінній» вибираю яблука з тонкою шкіркою, так вони краще пропікаються.
Марина Нагорна
Інгредієнти 11
Дві-три моркви почистити й натерти.
Із загальної кількості цукру відкласти 2 ст. л. для посипання.
Форму застелити пергаментом. Бортики змастити маслом і посипати борошном.
Яблука нарізати на скибки.
Збити 3 великих яйця з рештою цукру і сіллю до пишної маси.
Додати корицю, олію, перемішати до поєднання.
Порціями всипати борошно і замісити тісто. Має бути не густе тісто, що добре ллється.
Вмішати терту моркву.
Вилити тісто у форму. Зверху розкласти яблука і посипати цукром.
Випікати в розігрітій до 180°С духовці приблизно 40-45 хв.
- Читай ще один рецепт від нашої читачки Світлани — це домашній пиріг з яблуками.
Прості й ліниві пироги з яблуками
У цьому рецепті чаклують
- Кухонні девайси
- Пергамент для випікання — який буває та як вибрати найкращий
