Салат «Чикаго» з копченою куркою і печерицями
- Автор
- Світлана Григор'єва
- 4
- порції
- 20 хв
- готування
- 15 хв
- підготовки
ккал
- 39 г
- білки
- 47 г
- жири
- 8 г
- вуглеводи
Наше улюблене поєднання яєць з грибами в салатах з куркою. Світлана Григор’єва додає мариновані печериці, яйця і тертий сир. Заправляємо майонезом або соусом зі сметани і гірчиці.
На SHUBA побачила салат «Добра теща» з куркою і смаженими печерицями. Вирішила зібрати його шарами, а замість смажених грибів взяти мариновані.
Світлана Григор'єва
Рецепт салату «Чикаго» з копченою куркою і печерицями
Інгредієнти 8
Яйця варю, потім кладу у холоду воду.
Порада від SHUBA: вари яйця 7-9 хв після закипання.
Нарізаю печериці кубиками. Складаю в друшляк, щоб стікав маринад.
Копчену курку нарізаю.
Сир і яйця натираю.
Почищені яйця натираю.
Салатник трохи змащую майонезом, викладаю курку.
Потім розкладаю сир, змащую майонезом.
Викладаю половину яєць, змащую майонезом. Зверху викладаю печериці, на них — яйця.
Змащую салат майонезом і прикрашаю кружальцями помідорів.
Залишаю салат настоятися на 1 годину.
І ще один рецепт від нашого читача Валерія — радимо салат «Грибна поляна» з куркою і маринованими печерицями.
Прості салати з куркою
