Смажені кабачки в кукурудзяній паніровці з сирною начинкою

Автор
Hanna Savenko
Опубліковано: 07.09.2026
Смажені кабачки в кукурудзяній паніровці з сирною начинкою
Легкий!
4
порції
20 хв
готування
10 хв
підготовки
320
ккал
16 г
білки
18 г
жири
28 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Кабачки в паніруванні з кукурудзяної крупи вдаються дуже хрусткими зовні та ніжними всередині. У цьому рецепті додаємо до них намазку з плавленого сирка, яйця і майонезу та кружальця огірка для свіжості. Це швидкий і бюджетний рецепт з кабачками на вечерю, тож спробуй!

Інгредієнти 12

Для кабачків
1/5. Підготуй начинку

Одне яйце звари круто (9 хв). Охолоди у холодній воді й почисть.

Натри плавлений сир і варене яйце. Почисть і подрібни часник. Наріж кріп. Додай майонез і добре перемішай.

Начинка
2/5. Підготуй кабачки

Наріж кабачки  скибками. Посоли, поперчи й додай спеції та зелень.

кабачки
3/5. Приготуй паніровку

Збий яйця із сіллю і перцем. Обвалюй кабачки у борошні, потім занурюй у яйце та обкачай у кукурудзяній крупі дуже дрібного помелу. 

Запаніровані кабачки
4/5. Обсмаж кабачки

Розігрій олію на сковороді. Обсмаж кабачки з двох сторін до золотистої скоринки, приблизно 3–4 хвилини з кожного боку. Виклади на паперовий рушник, щоб прибрати зайвий жир.

Смажені кабачки
5/5. Збери страву

На обсмажені кабачки виклади сирну начинку. Наріж огірок і поклади зверху. Подавай одразу.

кабачки з начинкою

Інші цікаві рецепти з кабачками

Поділись враженнями
Коментарі
Наступна публікація

Ми використовуємо cookie

Cookie допомагають нам аналізувати трафік, персоналізувати контент та надавати функції соціальних мереж. Продовжуючи користуватися нашим сайтом, ви погоджуєтеся на використання cookie.