Ніжна смакота з кисломолочного сиру за 20 хвилин — смажені сирні палички
- Автор
- Світлана Головко
- 7
- порцій
- 45 хв
- готування
- 2 хв
- підготовки
ккал
- 11 г
- білки
- 4 г
- жири
- 35 г
- вуглеводи
Читачка Світлана Головко пропонує простий рецепт до добірки солодких страв з кисломолочного сиру. На його основі замішуємо тісто, швидко формуємо палички і обсмажуємо з обох боків.
Щоб не витрачати час на сніданок, смажу палички звечора. Уранці вони будуть м’якими. Залишиться лише їх трохи розігріти. Хоча й холодні вони дуже смачні.
Світлана Головко
Це чудовий спосіб нагодувати близьких швидким смаженим десертом, якщо немає часу на солодкі пиріжки з кисломолочним сиром.
Порада від SHUBA: щоб маса була одноріднішою, потрібно перетерти сир, якщо він крупнозернистий.
Як приготувати смажені сирні палички з кисломолочного сиру
Інгредієнти 7
У миску насипаю кисломолочний сир і перетираю ложкою, якщо він крупнозернистий.
Додаю яйце, цукор, сметану і дрібку солі. Перемішую до поєднання.
Просіюю борошно і розпушувач. Замішую м’яке тісто.
Порада від авторки рецепта: тісто липнутиме до рук, це нормально. Можливо, знадобиться трохи більше борошна, все залежить від вологості сиру.
Тісто ділю на шматки. Розкочую кожен у джгут діаметром приблизно 1 см.
Нарізаю на палички по 5-7 см завдовжки.
Нагріваю 5-6 ст. л. олії на середньому вогні. Смажу палички до хорошого золотистого кольору. Викладаю на паперові рушники.
- Зверни увагу на простий рецепт з листкового тіста — ліниві пиріжки із сиром і малиною.
10 простих солодких рецептів з кисломолочним сиром
